Une recette qu'une copine Facebook m'a donné et depuis c'est celle ci que nous faisons .
Nos amis l'adorent ^^ je poste même des pots en lorraine , a Lyon ^^
Ingrédients :
17 cl de crème fraîche entière liquide tiède
250g de sucre en poudre
100g de beurre demi sel mou
Recette :
Faire caraméliser le sucre en poudre dans une casserole .
Cette action prend quelques minutes
Hors du feu ajouter la crème fraîche tiède et le beurre mou en petit morceau
Si le mélange n est pas homogène remettre un peu sur le feu
Mettre le caramel dans un pot ( nous utilisons des pots a confiture ) et le mettre une demi heure au congélateur puis quelques heures au frais .
Et là , sortez brioche , crêpes , gaufres, pain ...
Vos cuisses me remercieront ...ou pas ^^
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